パンができるまで
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パンができるまで

1番人気、ジャムパンのできるまでをご紹介いたします。
STEP01
分割
ミキサーでこねた原料を発酵させたものを目的の大きさに分けていきます。
STEP02
ベンチタイム
STEP02 分割したものを丸くしてから、しばらくねかせます。。
STEP03
伸ばす
STEP03 ねかせたものをジャムを入れるために伸ばします。
STEP04
ジャムをいれる
STEP04 伸ばしたものに大事なジャムをのせていきます。
STEP05
形成
STEP05 ジャムがこぼれないように丁寧に包み形をつくります。。
STEP06
最終発酵
STEP06 最後にもう一度発酵させ、あとは焼くだけ。
STEP07
出来上がり
STEP07 オーブンで焼いてできあがり。これで人気のジャムパンの完成。
通信販売 >>通信販売ページはこちら パン工房 麦の穂のパンをお取り寄せ!手作りパンをあなたの食卓へ届けます。

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福島県いわき市中岡町5-12-9


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